Cari  amici e colleghi benvenuti! In questo blog affronteremo insieme tematiche   riguardanti una corretta e sana alimentazione,  manipolazione e conservazione domestica degli alimenti. Ne discuteremo in modo pratico, sfatando falsi miti e leggende metropolitane con argomentazioni comprovate a livello scientifico. Sentitevi liberi di formulare domande, avanzare dubbi e perplessità, riportare le vostre esperienze personali. 

Notizie

REDBULL TI TARPA LE ALI!!!

11.05.2014 20:27
Red Bull ha perso le ali e non potrà più trasmettere spot pubblicitari che vantano virtù...

EVITIAMO DI MANGIARE LA BUCCIA DELLA FRUTTA

11.05.2014 20:16
Due insetticidi neonicotinoidi – acetamiprid e imidacloprid - possono avere effetti sul sistema...

VANTAGGI E SVANTAGGI DEI CIBI INTEGRALI

06.05.2014 14:44
Integrale o raffinato? Vantaggi e svantaggi dei cibi integral APPORTO DI FIBRA...

COMPORTAMENTI ALIMENTARI "SPAZZATURA"

24.04.2014 17:17
Tra i giovani ed i giovanissimi, ma non solo, è molto diffuso il consumo di cibi ipercalorici che...

FRUTTI DI BOSCO ED ALLARME EPATITE A

24.04.2014 17:05
Ogni due  giorni cinque persone vengono ricoverate in ospedale per epatite A causata...

INFEZIONI BATTERICHE E CORRETTA IGIENE DEI FRIGORIFERI DOMESTICI

24.04.2014 16:58
Secondo un rapporto dello scorso anno dell’Autorità europea per la sicurezza...

ATTENTI ALLA MODALITA' DI COTTURA DEI CIBI PRECOTTI

24.04.2014 16:49
La storia del giovane 33enne ricoverato in gravi condizioni all’ospedale di Verona dopo...

INTOSSICAZIONI ALIMENTARI E CONSUMO DI ALIMENTI CRUDI

24.04.2014 16:43
Negli Stati Uniti, la diffusione della tendenza a consumare cibo crudo, perché ritenuto più sano e...

UOVA E COLOMBE PASQUALI : SCEGLIAMO LA QUALITA'!

14.04.2014 15:05
        Ogni anno con l’approssimarsi della Pasqua, i cittadini si domandano...

BIRRE DI IMPORTAZIONE E QUALITA'

05.04.2014 19:03
n Italia è in corso una guerra tra la birra low cost prodotta nel nostro paese e quelle...
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