Notizie

REDBULL TI TARPA LE ALI!!!

11.05.2014 20:27
Red Bull ha perso le ali e non potrà più trasmettere spot pubblicitari che vantano virtù improbabili e immagini che incoraggiano comportamenti pericolosi. La società ha accettato di cambiare i testi e i filmati di molte promozioni in seguito ad un accordo stipulato con l’Autorità garante della...

EVITIAMO DI MANGIARE LA BUCCIA DELLA FRUTTA

11.05.2014 20:16
Due insetticidi neonicotinoidi – acetamiprid e imidacloprid - possono avere effetti sul sistema nervoso umano nella fase di sviluppo. È  questa la conclusione di una ricerca condotta  dall’Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA). Per questo motivo gli esperti  propongono...

VANTAGGI E SVANTAGGI DEI CIBI INTEGRALI

06.05.2014 14:44
Integrale o raffinato? Vantaggi e svantaggi dei cibi integral APPORTO DI FIBRA Negli ultimi decenni il contenuto di fibra nelle diete dei Paesi industrializzati è notevolmente diminuito; in Italia il consumo medio di fibra si attesta intorno ai 20 grammi al giorno contro i 30-35...

COMPORTAMENTI ALIMENTARI "SPAZZATURA"

24.04.2014 17:17
Tra i giovani ed i giovanissimi, ma non solo, è molto diffuso il consumo di cibi ipercalorici che vanno dalle merendine alle bevande gassate zuccherate, dai pasti veloci nei fast food ai tanti snack salati di cui molti ignorano le quantità di grasso che contengono. A questo...

FRUTTI DI BOSCO ED ALLARME EPATITE A

24.04.2014 17:05
Ogni due  giorni cinque persone vengono ricoverate in ospedale per epatite A causata dall’ingestione di alimenti contenenti frutti di bosco surgelati o congelati. È quanto emergedall’ultima relazione del Ministero della salutesull’epidemia che da 14 mesi ha riguardato l’Italia. I numeri...

INFEZIONI BATTERICHE E CORRETTA IGIENE DEI FRIGORIFERI DOMESTICI

24.04.2014 16:58
Secondo un rapporto dello scorso anno dell’Autorità europea per la sicurezza alimentare (Efsa), il 32,7% delle malattie di origine alimentare registrate in Europa è imputabile a un comportamento igienico inadeguato durante la preparazione domestica del cibo.  Se molte ricerche hanno...

ATTENTI ALLA MODALITA' DI COTTURA DEI CIBI PRECOTTI

24.04.2014 16:49
La storia del giovane 33enne ricoverato in gravi condizioni all’ospedale di Verona dopo aver mangiato una zuppa contenente la tossina del botulino si potrebbe ripetere con altre minestre comprate al supermercato. Purtroppo è proprio così, perché il trattamento termico durante il...

INTOSSICAZIONI ALIMENTARI E CONSUMO DI ALIMENTI CRUDI

24.04.2014 16:43
Negli Stati Uniti, la diffusione della tendenza a consumare cibo crudo, perché ritenuto più sano e nutriente, sta sollevando preoccupazioni da parte del mondo sanitario. Questi alimenti possono contenere agenti patogeni, che vengono distrutti solo dal calore della cottura. Utilizzando...

UOVA E COLOMBE PASQUALI : SCEGLIAMO LA QUALITA'!

14.04.2014 15:05
        Ogni anno con l’approssimarsi della Pasqua, i cittadini si domandano come riconoscere le uova e le colombe buone da quelle cattive; quali è conveniente acquistare e quali invece è meglio lasciare sugli scaffali dei supermercati. Il Codacons ha redatto una guida per...

BIRRE DI IMPORTAZIONE E QUALITA'

05.04.2014 19:03
n Italia è in corso una guerra tra la birra low cost prodotta nel nostro paese e quelle importate. Questo acccade perché alcuni supermercati quando si tratta di scegliere la birra più economica preferiscono le marche straniere che costano meno, provenienti da Belgio, Polonia e Slovenia. I...
1 | 2 >>